No te resistas al delicioso menú del próximo lunes 13 de febrero, te sorprenderemos una vez más.
Arume te invita a un menú maridado con los vinos de la Bodega Enate. Disfruta de sus Chardonnay y Gewurstraminer, y descubre su vino tinto Initio, un 100% garnacha centenaria D.O. Madrid de producción muy limitada y excelente calidad. Y como perfecto acompañante de nuestro dulce final, deléitate con las burbujas del cava Duc de Foix, único en su elaboración.
4 platos + postre 37,80€
(por persona, IVA incluido)
Cena maridaje del 13 de febrero
Crema de maíz y jengibre con vieiras y foie
ENATE CHARDONNAY 234
Arume sushi
Enate Gewurztraminer
Lomo de denton rebozado en polvo de shiitakes ,con makis de verdura y trufa
Enate Chardonnay fermentado barrica
Terrina de jarrete de ternera especiada con puré de tubérculos al azafrán
Initio (D.O Madrid)
Chocolate, dulce de leche, manzana y vainilla
DUC DE FOIX brut nature
*plazas limitadas, previa reserva al telefono: 971 21 41 21
o al email: arume_sushibar@hotmail.com